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Le beurre de karité est un produit naturel qui regorge de bienfaits pour la peau, renommé pour ses propriétés hydratantes, réparatrices, et protectrices.

Utilisé depuis des millénaires dans les traditions africaines, ce trésor de la nature a traversé les âges et les continents pour devenir un ingrédient incontournable dans l'industrie cosmétique moderne.

Son voyage de l'Afrique vers l'Europe est le témoignage de son universalité et de son importance dans les soins de la peau à travers le monde. Au-delà de ses vertus hydratantes et réparatrices, le beurre de karité porte en lui l'héritage des cultures africaines, rappelant l'importance du respect et de la préservation des savoirs ancestraux.

Le beurre de karité est extrait des noix de l'arbre de karité, qui pousse dans les savanes arborées de l'Afrique de l'Ouest. Riche en vitamines A, E, et F, ainsi qu'en acides gras essentiels, il est un excellent hydratant qui nourrit la peau en profondeur. Ses propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes aident à traiter les affections cutanées telles que l'eczéma, le psoriasis, et les brûlures.

De plus, il offre une protection naturelle légère contre les méfaits du soleil grâce à ses composants qui absorbent une partie des UV. Il possède un indice de protection solaire (SPF) de 6, soit une filtration de 83 % des UVB.

Cependant, le beurre de Karité ne doit pas se substituer aux crèmes solaires conventionnelles car son indice de protection est trop faible et un minimum d’écran solaire total (UVB et UVA) de 30 est recommandé (voire 50 pour les peaux claires).

"Le beurre de karité,
c'est comme une étreinte de la nature elle-même, nourrissant notre peau et enveloppant notre âme de douceur ancestrale"

Traditions & croyances

Dans les sociétés africaines, le beurre de karité est bien plus qu'un simple produit de beauté.

Il est intégré dans divers rites de passage, rituels de guérison, et cérémonies. Par exemple, il est couramment utilisé pour masser les nouveau-nés, symbolisant une protection contre les mauvais esprits.

Les femmes enceintes l'appliquent pour prévenir les vergetures.

Au-delà de ses usages cosmétiques et médicinaux, le beurre de karité a également une valeur spirituelle et est souvent utilisé dans les offrandes et les pratiques religieuses.

Le Voyage vers l'Europe

L'arrivée du beurre de karité en Europe peut être attribuée aux explorateurs et commerçants qui, fascinés par ses propriétés, l'ont introduit sur les marchés européens au XVIIe siècle.

Devenu un objet de curiosité et d'intérêt parmi les élites et les apothicaires, il les conquis avec ses vertus thérapeutiques et cosmétiques.

Au fil du temps, avec l'amélioration des moyens de transport, il est devenu plus accessible.

Au XXe siècle, avec l'essor de l'industrie cosmétique et une prise de conscience croissante des bienfaits des produits naturels, la demande pour le beurre de karité a considérablement augmenté.

L'essentiel à savoir SUR Le beurre de karité

L'arbre de karité peut atteindre jusqu'à 15 à 20 mètres de hauteur et vit extrêmement longtemps, certains arbres pouvant vivre jusqu'à deux ou trois siècles.

Il commence à produire des fruits après 10 à 15 ans, mais atteint sa pleine production après environ 20 à 30 ans.

Le fruit du karité est une noix qui contient une graine riche en beurre.

Cet arbre est remarquablement résistant et peut pousser dans diverses conditions climatiques, bien qu'il préfère les sols sablonneux et les régions avec une saison des pluies et une saison sèche bien marquées.

La récolte du beurre de karité est traditionnellement effectuée par les femmes, jouant un rôle crucial dans l'économie locale et dans le soutien des communautés rurales.

Le processus commence lorsque les fruits mûrs tombent naturellement de l'arbre, généralement entre juin et août. Les femmes et les enfants ramassent ensuite les fruits du sol dans un effort communautaire.

Après la collecte, les fruits sont dénoyautés pour en extraire les noix, qui sont ensuite lavées et séchées au soleil pour réduire leur teneur en eau. Une fois sèches, les noix sont concassées, torréfiées, et moulues en une pâte épaisse, souvent manuellement ou à l'aide de moulins simples.

Cette pâte est mélangée avec de l'eau et agitée à la main pour en séparer la matière grasse, qui est le beurre de karité brut. Le beurre est ensuite bouilli pour éliminer l'eau restante et filtré pour retirer les impuretés.

La récolte du beurre de karité est largement pratiquée de manière durable, car elle ne nécessite pas l'abattage des arbres et repose sur des méthodes traditionnelles qui préservent l'environnement.

De plus, cette activité soutient les moyens de subsistance de millions de femmes en Afrique, qui sont souvent organisées en coopératives pour améliorer les conditions de travail, garantir un salaire équitable, et promouvoir des pratiques durables.

Utiliser le beurre de karité au Quotidien

L'utilisation du beurre de karité au quotidien est un excellent moyen d'hydrater, nourrir, et protéger la peau à tous les âges et durant toutes les saisons.

Voici comment intégrer ce produit miracle dans votre routine de soins quotidiens :

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Bébés & Enfants

Hydratation : Le beurre de karité est parfait pour hydrater la peau délicate des bébés et des enfants après le bain. Sa composition naturelle est douce pour la peau sensible et peut aider à prévenir ou traiter l'érythème fessier.
Massage : Utiliser le beurre de karité pour masser doucement votre bébé favorise non seulement une peau saine mais également un moment de lien affectif entre le parent et l'enfant.

Adolescents & Adultes

Riche en acide oléique et en acide stéarique et en acide stéarique, Le beurre de karité peut être utilisé comme une crème hydratante naturelle pour le visage, idéal pour ceux qui ont la peau sèche ou mixte. Il aide à combattre l'acné grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Soins des lèvres : Appliquer un peu de beurre de karité sur les lèvres les garde hydratées et protégées contre les éléments, surtout pendant les mois d'hiver ou dans les climats secs.

Seniors

Soins de la peau : En vieillissant, la peau a tendance à devenir plus sèche. Le beurre de karité, utilisé comme lotion corporelle, peut aider à maintenir l'hydratation et l'élasticité de la peau.
Apaisement des douleurs articulaires : Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent également soulager les douleurs articulaires lorsqu'il est massé sur les zones concernées.

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En toutes saisons

Hiver : Le beurre de karité est un excellent protecteur contre le froid et le vent, empêchant la peau de se dessécher et de se fendiller. Il peut être appliqué sur le visage, les mains, et les lèvres avant de sortir.
Été : Utilisé après une exposition au soleil, le beurre de karité aide à apaiser et réhydrater la peau. Il peut également prolonger le bronzage en maintenant la peau hydratée.
Printemps/Automne : Ces saisons peuvent apporter des changements soudains de température. L'utilisation régulière du beurre de karité aide à maintenir une barrière cutanée saine, protégeant la peau des éléments.

Pureté : Pour profiter pleinement de ses bienfaits, choisissez du beurre de karité pur, non raffiné, et bio si possible.

Quantité : Un peu va loin. Commencez par une petite quantité, car le beurre de karité est très riche.

Application : Pour une meilleure absorption, appliquez le beurre de karité sur une peau légèrement humide.

Le beurre de karité est utilisé pour préparer et embellir la peau des mariées et des jeunes filles, symbolisant la pureté, la beauté, et la transition vers l'âge adulte.

L'application du beurre de karité est souvent accompagnée de chants, de danses, et de prières, soulignant son importance rituelle.

La filière bio équitable

Les groupements de femmes

L’objectif du groupement est de mettre en commun moyens et force de travail afin de développer une activité communautaire permettant de générer des revenus redistribués équitablement à l’ensemble des membres du groupe.

Rémunération essentielle

Les groupements sont des lieux d’apprentissages et de solidarités pour les femmes.

Cela leur permet de payer les médicaments, la cantine, les cours d’alphabétisation, les frais de mariages ou des funérailles.

Amélioration de la vie

Au Burkina-Faso, les femmes fabriquent des briques avec le gain de leur récolte, pour construire des locaux communs, magasins de stockage ou lieux de rencontre, et cantines scolaires qui améliorent les conditions de vie de tout un village.

Alimentation

Sur le continent africain, le beurre de karité est couramment utilisé comme source de matière grasse dans l'alimentation.

Sa teneur élevée en énergie et sa bonne conservation en font un choix populaire pour la cuisson, notamment pour la friture ou comme ingrédient dans les sauces.

Matière grasse végétale

En Europe, bien que le beurre de karité soit incorporé dans de nombreux produits alimentaires tels que les biscuits, le chocolat, ou les margarines, son nom n'apparaît pas toujours explicitement sur les listes d'ingrédients. Il est fréquemment inclus sous le terme générique de « matière grasse végétale », une appellation pouvant englober divers types d'huiles végétales.
Sur le plan nutritionnel, bien que le beurre de karité soit riche et nourrissant, il ne présente pas un profil idéal d'acides gras.

Les arbres de karité sont non seulement précieux pour leur beurre mais jouent également un rôle écologique crucial dans leur écosystème.

Leurs racines profondes aident à stabiliser le sol, réduisant l'érosion et permettant une meilleure rétention de l'eau. De plus, les feuilles de l'arbre de karité, en tombant et en se décomposant, enrichissent le sol en matière organique, améliorant ainsi sa qualité et sa fertilité. Cette capacité à soutenir la santé des sols fait de l'arbre de karité un allié important dans les efforts de reforestation et de lutte contre la désertification, en particulier dans les régions arides et semi-arides d'Afrique.

Cet aspect souligne l'importance de l'arbre de karité bien au-delà de ses utilisations économiques, contribuant à la santé environnementale et à la durabilité des écosystèmes où il pousse.